Рубрика: Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Рецепты — делюсь только проверенными  рецептами вкусных блюд домашнего приготовления.

Если Вы не умеете готовить и пытаетесь этому научиться, тогда Вы попали туда, куда нужно! Вместе с Вами подробно будем разбирать особенности приготовления, подготовки, секреты в создании блюд, чтобы Вы и Ваши домочадцы были сыты и довольны!

Станем с Вами экономно расходовать продукты, заготавливать впрок. Когда в этой рубрике будет много рецептов, тогда можно будет их разделить по категориям. А пока все в куче: салаты, второе, заготовки на зиму…

Если в процессе прочтения, эксперимента, приготовления у Вас появится желание добавить какой-либо рецепт, то смело пишите в комментариях или отправляйте на почту предложения и комментарии.

Как приготовить бисквит с вареньем за 40 минут

Бисквит с вареньем — вкуснейший десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за 40 минут. Для его приготовления понадобится не очень много ингредиентов. Выбор варенья Обычно такие бисквиты пекут тогда, когда варенье застаивается в кладовке на два — три года. Ну не идет. Новое съедается на «ура», и вот то, что не «идет», как […]

Как приготовить картофельное пюре

Картофельное пюре — это гарнир, который подходит практически ко всем вторым блюдам и салатам. Его подают и на праздничный стол, и дома на кухне готовят достаточно часто. Лучше всего для картофельного пюре подходит картофель, вырытый осенью. И менее всего подходит для пюре молодой картофель. Его лучше всего отваривать в мундире, только предварительно хорошо помыть от […]

Вкусные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков готовятся быстро, не сложно, в основном из молодых незрелых плодов. Кабачки можно использовать с кожурой, но я предпочитаю их почистить. В ход идет вся мякоть, в том числе и несформировавшиеся еще семена. Если Вы будете использовать для приготовления оладий зрелые кабачки, то семена из них нужно будет удалить и использовать только мякоть. […]

Пирог с абрикосом

Пирог с абрикосом я готовлю почти также, как и пироги с вишней из сдобного теста, но количество ингредиентов немного другое. Пирог получается очень вкусным, ароматным, красивым. Ингредиенты для приготовления сдобного теста Молоко (жирность 3,2%) — 1 стакан — 200 мл Вода — 1 стакан. Сливочный маргарин — 200 г Яйца — 4 шт Соль — […]

Компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов готовится не сложно. В первую очередь следует определиться, какой абрикос подойдет для компота. Если Вы планируете заготавливать абрикос на зиму в виде компота целыми плодами, то в обязательном порядке у него должна быть сладкая косточка. Если же будете закатывать в банки половинки абрикоса, то без разницы, какая косточка, она все равно будет […]

Блины

Блины бывают разные. Рецептов приготовления их множество. Сегодня мы будем готовить блины, а точнее блинчики для фарширования мясом и жареным луком. Соответственно, наши блинчики не должны иметь в своей структуре больших дырочек, иначе из них будет вытекать сок начинки. Хотя некоторые хозяйки специально готовят ажурные блинчики, но подают их с сахаром, со сметаной или вареньем, […]

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — довольно-таки распространенное блюдо. Любят его и взрослые мужчины, и маленькие дети. Питательное блюдо, не требующее большого количества времени для приготовления. Если остались отварные макаронные изделия, то лучший способ их переработать, это приготовить макароны по-флотски. Жирное мясо в щах или супе, надо бы переработать, и опять рецепт «Макароны по-флотски» приходит на выручку. Замечу, […]

Варенье из вишни

Конец июня-начало июля — время, когда осуществляется основной сбор вишни, и, соответственно, заготавливается варенье из вишни. Из своего детства помню большие эмалированные тазы на плите с вишневым вареньем. Меня привлекала больше вишневая пенка. Бывало, наберешь ее в ложку, дашь остыть немного, а потом как леденец ее облизываешь. И сейчас актуально запасаться вареньем из вишни на […]

Рожки с колбасой

Рожки с колбасой — хоть и вынужденное блюдо, но очень вкусное. Конечно же, редкая хозяйка специально будет покупать колбасу, чтобы из нее сделать еще что-то. Ведь колбаса — продукт, готовый к употреблению. Но бывает так, что колбаса в холодильнике залежалась, срок использования ее подходит к концу. Выбрасывать «деньги на ветер» не хочется. А кушать — […]

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов — самое любимое в моей семье. Да, конечно же, иногда хочется кисленького варенья, чтобы можно было развести компот из сиропа. Но с оладьями, с блинчиками, да и просто после баньки чаек хочется с вареньем из абрикосов. Здесь мы будем рассматривать рецепт приготовления эксклюзивного варенья из больших абрикосов. Рецепт варенья, которое с чувством […]