Как нарезать арбуз

Чтобы нарезать арбуз спелый и сочный на стол и чтобы не было на нем нагромождений арбузных корок, тоже надо умение.

Кто-то со мной может поспорить, что якобы арбуз, который кусаешь зубами, а сок в это время течет по рукам до локтей, приносит истинное удовольствие.

Не соглашусь! Культурно и арбуз надо кушать! На тарелке, с ножом и вилкой.

Да, и семечки надо бы не выплевывать в тарелку (как это не режет слух, но такое бывает на природе), а удалять их перед тем, как поднести ко рту, при помощи ножа и вилки.

Что ж, буду передавать свой опыт.

Ингредиенты

Сочный спелый арбуз любого размера

Инвентарь

  • Большая плоская тарелка
  • Шеф-нож (большой поварской нож)
  • Перчатки новые, можно не стерильные, но чистые
  • Миска для сбора арбузных корок для последующей утилизации (а можно и подкармливать червей, если кто разводит для ловли рыбы)
  • Подстановочные тарелки, вилки и ножи — по количеству едоков
  • Миска для хранения нарезанного арбуза в холодильнике, который останется несъеденным

Пошаговое выполнение

Арбуз сначала следует вымыть. Это можно сделать под проточной водой. А можно и протереть арбуз и на столе сначала мокрой чистой салфеткой, а потом другой сухой салфеткой вытереть насухо.

Как ухаживать за кухонными салфетками, подробно описано здесь.

Теперь арбуз режем надвое, пополам. Отставляем одну половину в сторону. Если одной половины арбуза будет для трапезы достаточно, то вторую можно сразу направить в холодильник, поставив предварительно ее в глубокую тарелку. Это делается для того, чтобы в случае появления какой-либо трещины в арбузе, холодильник Ваш сохранил чистоту от арбузного сока.

Оставшуюся половину арбуза следует перевернуть срезом вниз и аккуратно срезать верхушку. Действовать здесь следует ножом осторожно.

Не следует заглублять сильно нож, лучше потом еще срезать корку. Зато Вы будете знать, сколько срезать. Аккуратно срезать корку с арбуза.

Посмотрите видео, всего 2,5 минуты и все сразу станет ясно и понятно. Единственное мое упущение на нем: я не поставила рядом миску для сбора арбузных срезаемых корок.

Как нарезать арбуз

После того, как Вы очистите арбуз от корок, его следует порезать на доли.

Порезанный арбуз можно так и подать на стол в большой тарелке. А можно сразу разложить по несколько кусочков на каждую тарелку, а оставшиеся — в миске для добавления по желанию.

Нарезать арбуз можно аккуратно

Арбуз так кушать очень приятно, нет лишнего мусора на столе. Все аккуратно.

Хранение арбуза

Оставшиеся после трапезы кусочки арбуза следует убрать в холодильник в миске.

Арбуз на хранение в холодильник

Кто-то скажет, что так сок арбузный будет вытекать из кусочков арбуза. Да, будет! Но не более того, что вытек бы просто из куска арбуза на корке.

И если Вы сложите нарезанный арбуз в чистую посуду, что Вам мешает слить арбузный сок и выпить или предложить выпить кому-то из членов семьи. Ведь делается все аккуратно, в перчатках!

Очистив и нарезав арбуз таким способом, Вы избавитесь от замечаний такого характера:

  • … почему ты съедаешь все до зеленой корки?
  • … почему ты оставляешь мякоть арбуза на корке?
  • … почему ты выбираешь самый вкусный кусок?

У Вас будут все кусочки арбуза одинаково очищены и порезаны. В некоторых только будет чуть больше семян, чем в других. Но детям позволительно выбирать вторые.

Если понравился метод нарезки арбуза, поделитесь им со своими друзьями!

Обновлено: 05.08.2020 — 22:37

6 комментариев

Оставить комментарий
  1. Анастасия

    самая актуальная инфа в жарищу такую

  2. Александр

    Надежда, полезная статья. Культура приема пищи — важна.

  3. Спасибо. я еще так красиво арбуз не нарезала.

  4. Очень интересная статья) Спасибо»

  5. Был несколько лет назад сладкие арбузы продавались, сразу захотелось гарбуза. Есть правильно, тоже важно.

  6. Pingback: Юля

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *